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三七麦芽蒸肉

文章来源： 作者：admin 发布时间：2008/1/25 16:19:00 浏览数： 5626

功效：有活血化淤、消肿止痛作用。可用于防治产后淤血、全身青肿疼痛。

原料：三七8克，麦芽8克，瘦猪肉150克，料酒、茹粉、植物油、精盐各适量。

方法：（1）三七、麦芽研成粉末；瘦猪肉洗净，剁成蓉；（2）盆中放入药末、茹粉、猪肉蓉、料酒、植物油、精盐，搅拌至粘，摊平，入锅隔水蒸熟即可。

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